Do arroz aos Maki rolls, os nossos artesãos de sushi preparam e fazem à mão o nosso delicioso sushi embalado no local todos os dias, de forma a garantir a melhor qualidade possível. Se não consegue ver o seu favorito, basta perguntar e nós fá-lo-emos para si.
Queremos continuar a aprender e estamos constantemente a auditar os nossos padrões e o padrão daqueles inseridos na nossa cadeia de fornecimento. Aderimos aos critérios nacionais e internacionais de segurança alimentar e empregamos especialistas em Segurança Alimentar para garantir que seguimos sempre os melhores Padrões.
O nosso peixe é cuidadosamente selecionado para as nossas receitas e os nossos fornecedores de confiança entregam-no sete dias por semana nos nossos quiosques. Respeitamos o equilíbrio dos nossos oceanos, por isso não utilizamos espécies de peixes protegidas e só utilizamos atum capturado com salto e vara.
Para os amantes de sushi clássicos oferecemos os tradicionais Maki rolls, Sashimi e Nigiri, mas para os curiosos, temos os nossos pratos exclusivos: como o Crunch Roll, muitas vezes imitado, mas nunca igualado, criado pela nossa fundadora, Kelly.
