Usados por cerca de 1/3 da população mundial, os pauzinhos existem há cerca de 4000 anos. Desta forma, deveríamos saber um pouco mais sobre eles:
- A utilização dos pauzinhos envolve mais de 30 articulações e 50 músculos nos dedos, punho, braço, ombro, assim como milhares de nervos
- 80 porcento dos pauzinhos feitos no Japão são feitos na cidade de Obama (“Barack n roll”!
- A fobia dos pauzinhos chama-se consecotaleofobia
- O comprimentos dos pauzinhos varia de país para país e geralmente indica se a comida é partilhada ou não. No Japão, os pauzinhos são curtos e para comer em porções de comida atribuídas individualmente, e na China são mais longos devido à existência de mais pratos partilhados.
- Os pauzinhos não são geralmente usados nas Filipinas ou na Tailândia (exceto com pratos de noodles): utilizam garfo e colher.
