Utilisées par presque 1/3 de la population mondiale, les baguettes existent depuis environ 4 000 ans. Par conséquent, il est sans doute temps d’en découvrir un peu plus sur ces couverts :
- Pour utiliser des baguettes, près de 30 articulations et 50 muscles des doigts, du poignet, du bras et de l'épaule, ainsi que des milliers de nerfs sont nécessaires.
- 80 % des baguettes fabriquées au Japon proviennent de la ville d'Obama (« Barack’n roll » !)
- La peur des baguettes s’appelle la consecotaleophobie.
- La longueur des baguettes varie d'un pays à l'autre et indique généralement si la nourriture est traditionnellement partagée ou non. Au Japon, les baguettes sont courtes et servent à manger des portions individuelles, tandis qu'en Chine, les plats sont généralement communs, ce qui explique qu’elles soient plus longues.
- Les baguettes ne sont pas utilisées aux Philippines et en Thaïlande (sauf pour les plats à base de nouilles) : les locaux utilisent une fourchette et une cuillère.
