Nach allen Regeln der Kunst hergestellt, gekonnt und mit frischen Zutaten: happily handmade Sushi.
Vom Reis bis zu den Maki-Rollen: Unsere Sushi-Köche bereiten unsere leckeren Sushi-Boxen jeden Tag vor Ort zu, damit Sie höchstmögliche Qualität bekommen. Wenn Sie Ihr Lieblingssushi nicht sehen, fragen Sie einfach, und wir machen es Ihnen sofort.
Wir wollen weiter dazulernen und überprüfen ständig unsere Standards und die Standards unserer Lieferanten in der gesamten Lieferkette. Wir halten uns an nationale und internationale Kriterien der Lebensmittelsicherheit und beschäftigen Experten, um sicherzustellen, dass wir immer den besten Standards folgen.
Der Fisch für unsere Rezepte wird sorgfältig ausgewählt, und die Lieferanten unseres Vertrauens beliefern unsere Kiosks an sieben Tagen pro Woche. Wir achten das ökologische Gleichgewicht unserer Ozeane, daher verarbeiten wir keine geschützten Fischarten und verwenden nur geangelten Thunfisch.
Für den klassischen Sushi-Liebhaber bieten wir traditionelle Maki-Rollen, Sashimi und Nigiri an, aber für die Neugierigen gibt es Spezialitäten unseres Hauses: etwa die Crunch-Rollen, die unsere Gründerin Kelly kreiert hat – oft kopiert, nie erreicht.